Question
Temps complet
0-2

Plongeuse/Plongeur en restauration

12/8/2025

The plongeuse/plongeur is responsible for cleaning and maintaining dishes, kitchen equipment, and ensuring hygiene and safety standards are met. They will also manage the cleaning of the kitchen area.

Working Hours

35 hours/week

Company Size

10,001+ employees

Language

French

Visa Sponsorship

No

About The Company
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.  Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.  With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
About the Role

Description de l'entreprise

Entreprise : Les Maisons de Bricourt – Le Bistrot de Cancale – Port-Mer, Bretagne

Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.
Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer.
 

Rejoindre Les Maisons de Bricourt :

  • C’est intégrer une entreprise familiale où l’humain est au cœur de notre management
  • C’est se former et apprendre auprès d’un équipage passionné
  • C’est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d’accueil et d’hospitalité
  • C’est profiter d’un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche

Description du poste

Profil recherché :


Savoir être : Avoir le sens de l’organisation, être disponible, aimable et chaleureux avec l’équipage
Savoir-faire : travailler avec rigueur et méthode, toujours en quête d’excellence
Etat d’esprit : « polyvalent-polytalent »

Qualifications

Missions :

Assurer l’entretien et le nettoyage de la vaisselle
Assurer l’entretien et le nettoyage des équipements et ustensiles de cuisine
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Respecter le protocole de nettoyage (vaisselle fragile, argenterie…)
Assurer le nettoyage et le ménage de la cuisine

Informations complémentaires

Informations complémentaires :

  • Deux jours et demi de congé par semaine toute l’année dont deux jours consécutifs
  •  Planning fixe en coupure
  • CDD
  • base sur 35h avec possibilité d'heures supplémentaires
  • Mutuelle d’entreprise
  • Repas du personnel – vue sur mer !
  • Tarif Relais&Team (condition tarifaire très avantageuse pour réserver dans l’ensemble des R&C)
  • Poste non logé

Permis B indispensable
 

Date de prise de poste : Dès que possible

 

Envoyez votre candidature à [email protected]

Key Skills
OrganizationAvailabilityFriendlinessWarmthRigorous WorkMethodical ApproachExcellenceVersatility
Categories
HospitalityFood & Beverage
Benefits
Company Health InsuranceStaff MealsDiscounted Rates
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