Chef de rang (H/F) - Logé - Château de Fonscolombe
12/20/2025
The Chef de rang is responsible for preparing the dining area and providing excellent service to guests. They will also mentor junior staff and ensure customer satisfaction.
Working Hours
39 hours/week
Company Size
10,001+ employees
Language
French
Visa Sponsorship
No
Description de l'entreprise
Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.
Nous rejoindre, c'est :
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.
Nous recherchons un ou une Chef de rang motivé(e) et passionné(e) !
CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026!
Description du poste
Principales Missions:
- Préparer une belle salle et de belles tables pour accueillir nos invités
- Apporter le meilleur niveau de service à nos convives
- Apporter votre savoir-faire aux commis et apprentis
- S'assurer du bien-être des clients
- Réaliser l'encaissement et prendre congé
- Remettre la salle en ordre pour le lendemain
- Prendre du plaisir à rendre les clients heureux
Cette liste n'est pas exhaustive.
Qualifications
Compétences Requises:
- Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ;
- Sens très poussé du service client ;
- Savoir encadrer une petite équipe ;
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Excellente présentation ;
- Maîtrise de l'anglais.
Qualités:
- Rigueur
- Sens de l'organisation
- Aisance verbale et écrite
- Bon relationnel
- Réactivité
- Discrétion
- Esprit positif et d'équipe
- Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
Informations complémentaires
Avantages :
- Temps complet
- CDD Saisonnier 39h
- Logement à partager
- Restaurant du personnel
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
- Prime de cooptation
- Mutuelle d'entreprise
- Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
- Bénéfices membre 2LCollection : 100e/nuit pour vous et 180e/nuit pour votre famille et vos amis
- Des perspectives d'emploi & de carrière!
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