Commis de Cuisine F/H

3/28/2026

The Commis de Cuisine will be responsible for preparing dishes, setting up ingredients (mise en place), and assisting other kitchen team members under the supervision of the Chef or Sous Chef. This role also includes maintaining the cleanliness and organization of the assigned workstation.

Working Hours

40 hours/week

Company Size

1,001-5,000 employees

Language

French

Visa Sponsorship

About The Company

Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff, leader de la restauration italienne en France, propose de la restauration à table, à emporter et en livraison. Avec 4,400 collaborateurs et entre 15 et 20 ouvertures par an, Del Arte est une enseigne en expansion dont près de 90% des restaurants sont gérés en franchise. Del Arte c'est des produits de qualité et un savoir-faire unique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. C’est aussi une cuisine italienne accessible à tous, des recettes généreuses et authentiques. Del Arte porte une attention particulière à la provenance de ses ingrédients : fromages, charcuteries et vins bénéficient d’une véritable appellation italienne (IGP, DOP…) garantissant leur qualité et leur authenticité. Avec une large gamme de spécialités italiennes à partir de 8,50€ et une formule au positionnement populaire pour s’ouvrir au plus grand nombre, Del Arte couvre toutes les envies que ce soit en formule rapide le midi, ou en repas plus festif le soir. Quelques dates : 1984 : Louis Le Duff (fondateur du Groupe Le Duff) crée le premier restaurant italien, Lucio, à Rennes. 1995 : Le Groupe Le Duff acquiert la chaîne Pizza Del Arte détenue par le Groupe Accor. 2002 : Del Arte s’ouvre à la franchise, 90 % des restaurants Del Arte sont aujourd’hui gérés par des franchisés. 2010 : L’enseigne accélère le déploiement de sa marque. Elle prend le nom de Ristorante Del Arte, revisite son identité et modernise son logo. 2014 : Del Arte fête ses 30 ans et ouvre son 150ème restaurant. 2020 : Del Arte ouvrira son 200ème restaurant et perpétue son développement. 2022 : Del Arte déploie son nouveau concept de restaurant convivial en intégrant un bar central et des évènements. 2024 : Del Arte fête ses 40 ans ! 🥳 N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez participer à l’aventure !

About the Role

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique.

Votre mission :
Chez Del Arte, l’expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que commis de cuisine, vous serez en charge de la préparation, de la mise en place des plats et de l’assistance aux autres membres de l’équipe en cuisine.

Sous la supervision du Chef et/ou du Second de Cuisine, vous participerez à l’élaboration des plats et veillerez à leur qualité et à leur présentation. Vous serez également responsable de l’entretien et du rangement de votre poste de travail.

Profil :
Vous êtes passionné(e) de cuisine, dynamique et avez l’esprit d’équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous soyez débutant(e), votre envie d’apprendre et votre motivation feront la différence !

Pourquoi rejoindre Del Arte ?

Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l’e-Learning et une formation pratique en restaurant.
Horaires flexibles pour concilier travail et vie personnelle.
Une mutuelle et prévoyance pour vous accompagner dans votre quotidien.
Del Arte, c’est aussi un véritable tremplin pour votre carrière avec des possibilités de grandir et d’évoluer au sein du groupe.
Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s’épanouir, quelle que soit son expérience ou son parcours.

Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure !

Key Skills

CookingPreparationMise En PlaceTeamworkQuality ControlPresentationCleaningOrganizationE-Learning