Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

4/7/2026

The restaurant manager is responsible for coordinating the team, managing daily operations, and ensuring high-quality service across the restaurant, bar, and terrace areas. They act as the primary host, overseeing staff scheduling, inventory orders, and the implementation of company policies.

Working Hours

40 hours/week

Company Size

2-10 employees

Language

German

Visa Sponsorship

About The Company

Wir beschäftigen uns als unabhängige interdisziplinäre Unternehmensgruppe seit 1993 mit der Entwicklung innovativer Geschäftsfelder in den Bereichen: Sicherheit, Recht, Immobilien, Events und Bildung. Mit über 1200 Mitarbeitern in mehr als 30 Unternehmen, ist die BERBUS ALLIANCE bundesweit vernetzt.

About the Role

Unternehmensbeschreibung

Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin:

Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direkten Blick auf Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier ist für jeden das Richtige dabei.

Essen | Trinken | Feiern – alles an einem Ort und beliebt bei Berlinern und Berlinbesuchern gleichermaßen.

Stellenbeschreibung

Betreuung und Koordination des Teams
Ansprechpartner:in und Gastgeber:in im Restaurantbetrieb
Kontrolle aller Stationen und der Bar
Dienstplangestaltung
Bindeglied zwischen Bar-, Service- und Küchenpersonal
Kontrolle Ablauforganisation
Umsetzung Unternehmensrichtlinien
Tagesabrechnung
Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
Warenbestellung

Qualifikationen

Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten
Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten
Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team
Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.

Zusätzliche Informationen

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Faire Entlohnung
Feste freie Tage
Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
Restaurant mit Club-Konzept
Abwechslungsreiche Arbeit mit internationalen Gästen

Key Skills

Team coordinationStaff managementCustomer serviceShift planningInventory managementConflict resolutionCommunicationLeadershipOrganizationGerman languageEnglish languageHospitality management