Host/Hostess (M/F) - Herdade da Malhadinha Nova

4/27/2026

The Host/Hostess is responsible for welcoming guests, managing table reservations, and ensuring a high-quality dining experience. They also support the team in resolving customer complaints and maintaining service standards.

Working Hours

40 hours/week

Company Size

10,001+ employees

Language

Portuguese

Visa Sponsorship

About The Company

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.  Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.  With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

About the Role

Descrição da empresa

Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta Associação, encontra-se a Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja.

A Herdade da Malhadinha Nova encontra-se a recrutar para a posição de Host/Hostess (M/F).

Descrição do emprego

Missão:

O Host/Hostess é o anfitrião do Restaurante, alguém que faz a receção dos clientes e que os acompanha à mesa.

Função:

Receber o Cliente, direcionar e encaminhar o Cliente à mesa;
Organizar as reservas em conjunto com o Chefe de Sala, tendo em conta os standards definidos;
Promover o acompanhamento e a relação com o Cliente, identificando necessidades, dando resposta e contribuindo ativamente para a superação das suas expectativas;
Apoiar na gestão de reclamações, atuando de forma positiva perante as mesmas e reportando-as ao seu superior hierárquico;
Realizar a correta utilização dos utensílios, materiais e equipamentos;
Cumprir com os requisitos de HACCP.

Habilitações

Perfil:

Formação técnico-profissional de Restaurante/Bar ou outra formação em hotelaria/ turismo (preferencial);
Experiência profissional de 1 ano como Empregado(a) de Mesa, Rececionista ou funções similares em Hotéis ou Restaurantes;
Domínio de Inglês (fator obrigatório) e outras línguas (fator preferencial);
Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente e para os detalhes;
Capacidade de trabalho em equipa, facilidade de comunicação, adaptação e relacionamento interpessoal;
Dinamismo, iniciativa e capacidade de antecipação e resolução de problemas;
Sentido de responsabilidade e capacidade de organização e autonomia na realização das tarefas;
Carta de condução (preferencial);

Informações adicionais

Remuneração atrativa e outros benefícios, de acordo com experiência profissional comprovada;
Residência em staff house da empresa;
Possibilidade de progressão na carreira profissional;
Integração em empresa estável e sólida no mercado;
Ambiente de trabalho jovem e dinâmico.

Departamento: Alimentos e bebidas

Key Skills

Customer serviceCommunicationTeamworkProblem solvingInterpersonal skillsOrganizationHACCP complianceEnglish proficiencyAttention to detailAdaptability